ゴチ26（2025年）会場のお店と1品目の注文料理まとめ

ぐるナイの人気企画「ゴチになります！26（2025年）」のゴチバトル会場として使用されたレストランや料亭などのお店情報、料理長のおすすめ料理、出演者が1品目として注文した料理の情報をまとめました。

第15戦（8月7日放送）ゲスト：菅野美穂・赤楚衛二

ホテルプルマン東京田町のメインダイニング「KASA」。歌舞伎の「助六」の演目のエッセンスをさりげなく取り入れた「KASA」では、オープンキッチンからアジアンタッチのインターナショナル料理をご堪能いただけます。 朝食、ランチまたはディナー。モーニングコーヒーや午後のティータイム。おしゃれでカジュアルな空間で、お友達や同僚の方々と一緒にお楽しみください。晴れた日にはテラス席もご利用いただけます。 「KASA」は、美味しい食事と楽しい時間を求める全ての人々を歓迎します。エグゼクティブシェフの福田浩二が創り出す、アジアのエッセンスを取り入れたインターナショナル料理にきっと驚かされることでしょう。またバリスタカウンターで、コーヒーやお食事をテイクアウトできます。

引用：一休レストラン

料理長のおすすめ料理（オーストラリア・アジア料理）

出演者が注文した1品目の料理

第14戦（7月10日放送）ゲスト：堂本光一

水槽完備で鮮度抜群の海鮮を堪能、新鮮な魚介類をご提供しております。落ち着いた雰囲気のレセプションでおもてなしの心でお客様をお迎え致します。熟練の職人が作り出す旬の食材をふんだんに使用した本格中国料理をご堪能下さいませ。ワインセラー完備ですので様々なワインをご用意しております。詳しくはスタッフにお尋ね下さい。

引用：一休レストラン

料理長のおすすめ料理（本格中国料理）

出演者が注文した1品目の料理

第13戦（7月3日放送）ゲスト：阿部亮平・佐久間大介

新鮮な食材を活かし、オリーブオイル、新鮮な野菜や魚介類をたっぷり使ったヘルシーなギリシャ料理は太陽の光が降り注ぐ中、ワインを飲みながらゆっくりコミュニケーションする食のライフスタイルとして世界無形文化遺産に登録されているインターナショナルフードです。オーナーのSamとシェフのJonathanの手がける「THE APOLLO」はギリシャ料理をモダンにアレンジし、ロングカウンターが特徴的なシンプルでクールなインテリアの中、シェアしながらコミュニケーションを楽しむライフスタイルを提案いたします。

引用：一休レストラン

料理長のおすすめ料理（ギリシャ料理）

出演者が注文した1品目の料理

第12戦（6月19日放送）ゲスト：佐藤二朗

世界的に有名なシェフ達が注目し、絶賛されているペルー料理。ベポカでは、ペルーの伝統と本格的な味をペルーのリマの街角の雰囲気で楽しんで頂けます。ペルーは日本と同じように新鮮な魚介類に恵まれた国で、代表的な「セビチェ」という鮮魚のマリネは、スペインの新聞社により世界一の郷土料理に選ばれました。ベポカでは、全ての素材に妥協せず、ペルー独自の食材、日本ならではの素材にこだわり、ペルー出身のシェフが時間と手間をかけて1つ1つ調理しております。

引用：一休レストラン

料理長のおすすめ料理（ペルー料理）

出演者が注文した1品目の料理

第11戦（6月5日放送）ゲスト：倖田來未・千鳥ノブ

家庭的な温かいサービスの中、親しい方との大切な時間を過ごす“隠れ家レストラン”。クラシックな手法をアレンジし、素材を生かした現代風フランス料理をご用意しています。豊富なワインセレクション、美しく多彩なデザートやチーズなど、トータルなお食事をご堪能ください。

引用：一休レストラン

料理長のおすすめ料理（創作フレンチ料理）

出演者が注文した1品目の料理

第10戦（5月29日放送）ゲスト：バッテリィズ

お打ち合わせ後のランチ会食や社内懇親会＆歓送迎会などグループでのご利用も大歓迎♪
10名様規模でもご案内、ご予約可能です！
夜はテラス席限定でご自身で注げる生ビール&レモンサワーの飲み放題付きプランもご用意いたしました♫(一部スポットエアコン、ミスト扇風機あり)
貸切のご予約も随時承っております！
お気軽にお問い合わせくださいませ。

引用：食べログ

料理長のおすすめ料理（シンガポール料理）

出演者が注文した1品目の料理

第9戦（5月8日放送）ゲスト：田原俊彦・志尊淳

中国宮廷料理の伝統を継承した料理長と一流の料理人たちによる北京・上海料理の逸品。モダンで洗練された店内は、ホール席と最大36名様までご利用可能な個室（全7室）で構成され、料理長自慢のコース料理のほか、麺類や点心などバラエティ豊かにラインナップしてあります。ご会食はもちろんのこと、お祝い、ご結納、ご法事など、お客様の人数や目的に応じてご利用いただけます。「医食同源」の料理哲学が生かされた、まろやかで洗練された味わいと“口福”のひとときをごゆっくりお楽しみください。

引用：一休レストラン

料理長のおすすめ料理（豪華宮廷中国料理）

出演者が注文した1品目の料理

第8戦（5月1日放送）ゲスト：安田顕

スパイシーな味付けのソースを絡めたシーフード「コンボバッグ」をテーブルの上に広げ、ナイフやフォークを使わず手づかみでワイワイ楽しく食べるという豪快なスタイルが大好評！アメリカンシーフードレストランです。

引用：食べログ

料理長のおすすめ料理（手づかみシーフード料理）

出演者が注文した1品目の料理

第7戦（4月10日放送）ゲスト：照ノ富士親方

歴史ある鉄鋼貿易で栄えた横浜港にインスパイアされ、名付けられたシグネチャーレストラン「アイアン・ベイ」。 最上階23階から臨む横浜港の壮大なパノラマと、特注のグリル台から立ち昇る薪の炎、煙、香ばしい炭の香りが五感を刺激し、特別な時間を演出します。 地産地消をコンセプトに、厳選した食材をフレンチのテクニックを取り入れながらダイナミックに調理してご提供いたします。 オープンキッチンのライブ感と、みなとみらいの絶景を眺めながら、心躍る食体験をお楽しみください。

引用：一休レストラン

料理長のおすすめ料理（薪火モダングリル料理）

出演者が注文した1品目の料理

第6戦（4月3日放送）ゲスト：松村北斗・森本慎太郎

店内に一歩入れば、シャンデリアきらめくエレガントなしつらえとフラワーアレンジメントが、お客様を非日常の時間へお連れします。四季のうつろいを感じられる日本庭園を眺めながらのお食事&ワインに会話も自然とはずむはずです。 大切な方との大切な時間のおもてなしをお手伝いさせていただくことをスタッフも楽しみにいたしております。

引用：食べログ

料理長のおすすめ料理（高級イタリア料理）

出演者が注文した1品目の料理

第5戦（3月20日放送）ゲスト：Koki,・綱啓永

本店と並ぶ銀座アスターを代表する店舗のひとつ｢お茶の水賓館｣。 御茶ノ水駅前、神田駿河台の高台に立つ新お茶の水ビル21階からの眺望をお楽しみいただけます。ディナータイムには、華やかなイルミネーションを眺めることも可能。重要なご商談、各種パーティー、ご家族でのご会食、披露宴、ご法事等々と、幅広くご利用ください。

引用：一休レストラン

料理長のおすすめ料理（中国料理）

出演者が注文した1品目の料理

第4戦（2月27日放送）ゲスト：ムロツヨシ

料理人コンペティションRED U-35受賞シェフがクラシカルな料理を華やかに昇華。シェフの地元や世界での体験を一皿一皿に抽出しながら、細かなパーツまで手作りし、ライブ感あふれる演出も施します。ランチはサラダビュッフェもご用意。ワインはGINZA SIX最高峰の品揃えです。店名のL’atelierは「工房」OTOは「音」。洗練された空間の中、多様なクリエーションと豊かなさんざめきをお愉しみください。

引用：一休レストラン

料理長のおすすめ料理（フランス料理）

出演者が注文した1品目の料理

第3戦（2月13日放送）ゲスト：瀬戸朝香・木戸大聖

天王洲アイル運河に面したFOODとSOUNDを楽しむCASUAL DINING「RIDE」。毎日変わる日替わりランチやイタリアンを主軸に、新鮮な魚介、シェフこだわりの炭火グリルで焼いたお肉や野菜をふんだんに取り入れたディナーなど、こだわりのお料理をご用意。各種パーティーや貸切にも対応しております。

引用：一休レストラン

料理長のおすすめ料理（薪火イタリア料理）

出演者が注文した1品目の料理

第2戦（1月30日放送）ゲスト：松たか子

享保元年、三条河原で腰掛茶屋を開いた京都の老舗「美濃吉」。その東京本店が自亭「みのきち」です。旬の食材を使用した本格的な京懐石が季節に合わせて振る舞われています。京都ならではの食材や伝統的な調理法を用いて作られる京懐石は、五感でも楽しんでいただけます。2名様から34名様まで様々なタイプのお部屋が設えられ、椅子・テーブル席でご用意いたしております。

引用：一休レストラン

料理長のおすすめ料理（高級和食）

出演者が注文した1品目の料理

第1戦・開幕戦（1月16日・1月23日放送）ゲスト：菅田将暉・出川哲朗

黒とゴールドを基調としたエキゾチックな空間の中、伝統的な調理法と本場の味を追求した広東料理をご堪能いただけます。種類豊富な特選銘茶を取り揃え、平日ランチ限定で本場香港のトラディショナルなスタイルの「点心ワゴン」をお楽しみいただけます。

引用：一休レストラン

料理長のおすすめ料理（本格広東料理）

出演者が注文した1品目の料理